মুর্শিদাবাদি চিকেন সাসলিক রেসিপি

মুরগি মাংস দিয়ে হরেকরকম পদ তৈরি করা যায়। এমনই একটি মজাদার মুর্শিদাবাদি চিকেন সাসলিক। বাড়িতে বন্ধুরা এলে ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন মজার এই খাবারটি। কীভাবে তৈরি করবেন, চলুন তা জানা যাক- 

উপকরণ

মুরগির মাংস- ৫০০ গ্রাম (টুকরো করে কাটা)
টক দই- আধ কাপ
পেঁয়াজ- ২টি
আদা- এক টুকরো (২ ইঞ্চি মাপের)
রসুন- ৭-৮ কোয়া